某蛋白质分子由N条肽链组成,已知它共由M个氨基酸组成,则此蛋白质中至少含有的氧原子有多少个
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共形成（M-N）个肽键（这是一个规律,记住）,M个氨基酸最少含2M个氧（见通式）,而每形成一个肽键脱去一份子水,即一个氧,故还剩下氧原子至少 2M-（M-N）=M+N 个.
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