（1）在“糖类、蛋白质、油脂、维生素、水、矿物元素”六大营养素中，为人体提供能量物质有_________________
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（1）、糖类、油脂、蛋白质
（2）、糖类 葡萄糖
（3）、高级脂肪酸 甘油（或丙三醇）
（4）、氨基酸
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