一杯水在抽成真空的情况下为什么会先沸腾然后结冰呢?
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真空泵将烧杯上方以及烘箱腔体内的气体全部抽走了,迫使烧杯里的水变成蒸汽（强制汽化）,水蒸发带走热量使得剩下的水温度降低,达到0摄氏度并且继续放出热量而结冰.
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