用分子式怎么样分析判断酯
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首先,判断不饱和程度,确定分子中除酯基外,还含有的官能团；其次是物质的物理性质（难溶,密度比水小,低级有特殊香味）；最后是化学性质（水解反应,注意碱性水解后的产物及其现象）.
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