⑦能催化唾液淀粉酶水解的酶是________蛋白酶.为什么?为什么不是淀粉酶?
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7、= =是蛋白酶……唾液淀粉酶的本质就是蛋白质,所以想要使蛋白质水解就要用蛋白酶.淀粉酶顾名思义是用来水解淀粉的.“酶”字前面是什么物质,它就是催化什么物质的.以后做题还会遇到你没见过的美,这时候就要大胆去写了.

8、酶不一定都是蛋白质.有些酶是RNA.网上讲的不一定就是对的= =