Scramble 有很多意思.但是与烹调有关的意思如下:
To cook (beaten eggs) until firm but with a soft consistency.
炒蛋:把(充分打散的鸡蛋)煎得变硬但要保持一致的柔软度
stir vigorously:强力搅拌beat the egg whites 搅打蛋白
beat the cream 搅打奶油
匆忙/凑合做饭 例:scramble up a hasty supper
Scramble 有很多意思.但是与烹调有关的意思如下:
To cook (beaten eggs) until firm but with a soft consistency.
炒蛋:把(充分打散的鸡蛋)煎得变硬但要保持一致的柔软度
stir vigorously:强力搅拌beat the egg whites 搅打蛋白
beat the cream 搅打奶油
匆忙/凑合做饭 例:scramble up a hasty supper
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