实验名称：会跳舞的鸡蛋
实验目的：鸡蛋壳成分的探究
实验步骤的现象：鸡蛋一开始沉入水中,然后蛋壳上出现细小的白色气泡,然后鸡蛋浮起,但蛋壳不会露出水面.一段时间后,蛋壳逐渐溶解露出白色的卵壳膜,同时不再有气泡产生,鸡蛋又沉底了,约1星期后,鸡蛋里面出现白色固体沉淀(蛋白质变性析出).
实验结论：鸡蛋壳可以跟白醋反应,有气体生成.
对本次实验的反思：反应较慢,是否用浓一点的白醋,现象会更明显?
希望进一步探究的问题：反应生成的气体是什么?
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