关于基因工程的题,用基因工程的方法将人的蔗糖酶在大肠杆菌E.coli中表达,进一步进行纯化并检测其纯度和活性,请设计一系
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将蔗糖酶基因接到大肠杆菌中,然后将基因放入蔗糖中.看蔗糖是否分解
鉴定方法可以用
蔗糖是非还原糖,没有还原力,但可以经过盐酸水解转化具有还原力的葡萄糖和果糖,在用 测还原糖（如上述的乳糖）的方法进行测定.
假如蔗糖分解 说明蔗糖酶成功载入并能表达.
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