（2006•韶关）目前市面上有一种新型饭盒“即热饭盒”，其原理是在饭盒底部有两层，一层存放水，另一层存放镁和铁的混合物．
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解题思路：（1）根据一层存放水，另一层存放镁和铁的混合物．使用时打开隔离层，则发生化学反应来分析能量的变化；
（2）利用质量守恒定律及化学反应方程式来推断X的化学式．
（1）因使用时打开隔离层，发生金属镁与水的化学反应，该反应放出热量，将化学能转化为热能（或内能），故答案为：热（或内）；
（2）由反应为Mg+2H2O═X+H2↑，
根据质量守恒定律可知，
反应前后的元素种类和原子的种类和个数不变，
反应前有1个镁原子、4个氢原子、2个氧原子，
则反应后共有1个镁原子、4个氢原子、2个氧原子，
反应后已经有2个氢原子，
则X中含有1个镁原子、2个氢原子、2个氧原子，
且X是一种碱，则化学式为Mg（OH）2，
故答案为：Mg（OH）2；质量守恒定律．
点评：
本题考点： 有关化学式的计算和推断；物质发生化学变化时的能量变化；质量守恒定律及其应用．
考点点评： 本题以生活中的化学知识为信息来考查能量的转化及物质化学式的推断，学生应明确能量守恒及质量守恒定律在解题中的应用．
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