解题思路：物质的性质决定物质的用途，氯化钠可用做调味剂
（1）氯化钠可用做调味剂．
（2）碳酸钠能与发酵产生的酸反应生成二氧化碳气体，是能用来蒸馒头的盐．
（3）硫酸铜在农业上常用做杀菌剂．
故答案为：（1）NaCl；（2）Na2CO3；（3）CuSO4．
点评：
本题考点： 常用盐的用途．
考点点评： 本题难度不大，物质的性质决定物质的用途，掌握常见化学物质的性质和用途是正确解答此类题的关键．
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