解题思路：密度是物质的固有属性，与物质的质量无关，已知牛奶的质量与体积，由密度公式可以求出其密度；
在体积一定的情况下，质量越小，密度越小．
牛奶的密度：ρ=[m/V]=[250g
243cm3≈1.03g/cm3，
喝掉一半牛奶，它的密度不变，仍为：1.03g/cm3，
瓶子放出一定质量的气体，气体质量变小，而瓶子容积不变，
气体体积不变，由ρ=
m/V]可知，瓶内余下气体的密度将变小；
故答案为：1.03；变小．
点评：
本题考点： 密度的计算．
考点点评： 密度是物质的固有属性，与物质的质量无关，应用密度公式可以求出牛奶的密度．解题时要注意：气体的体积等于瓶子的容积，瓶子容积不变，气体体积不变．
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