浓硫酸在什么有机反应中是脱水剂,什么反应中是吸水剂?有什么规律吗?
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吸水和脱水是不同的概念.
吸水是指从混合物中除去水,例如氧气和水蒸汽的混合物,通过浓硫酸干燥,是利用了浓硫酸的吸水性.在这里要注意被干燥的物质没有发生化学变化.
脱水是指从化合物中脱去水分子结构,这里发生了化学变化,被脱水的物质在反应后变成了另一种物质.例如很多含碳的有机物遇到浓硫酸会碳化
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