解题思路：先用剩下的质量除以2，求出剩下质量的一半，再加上40千克，就是吃去的质量；然后把吃去的质量加上剩下的质量即可．
48÷2+40
=24+40
=64（千克）
64+48=112（千克）
答：这批面粉共112千克．
点评：
本题考点： 分数除法应用题．
考点点评： 解决本题先求出剩下的质量一半，进而求出吃去的质量，从而解决问题．
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