如果是测比较纯粹的细菌培养液中的细菌个数,就用细菌计数板,上面有很多小格子,在显微镜下数出一个格子中的细菌个数就可以估计出细菌的密度.
如果是检测食物或者其他混合成分中的细菌个数,就不能直接用计数板数了,因为这些东西里面有很多大大小小的颗粒,混在一起没法认出哪些是细菌.这时一般是取一定量的待测物质均匀涂在固态培养基表面,然后培养24小时或者更长,这样细菌就会在培养基上繁殖,每一个细菌都繁殖出一大堆,在培养基表面形成一个肉眼可见的菌落,每一个菌落就代表当初的一个细菌,这样数一数菌落的个数就可以了
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