解题思路：灭火的方法有：与空气（或氧气）隔绝、降温到可燃物的着火点以下、撤走可燃物．
高速空气流能够带走大量的热，可以使温度降低到可燃物的着火点以下，从而达到灭火的目的．
故选C．
点评：
本题考点： 灭火的原理和方法．
考点点评： 物质燃烧需要三个条件：可燃物、与氧气接触、温度达到着火点，这三个条件缺一不可，因此，只要破坏燃烧的条件，就可以实现灭火．
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