解题思路：通常情况下，声音在空气中的传播速度为340m/s，在固体中的传播速度比在液体中的快，但都大于在空气中的传播速度．
声音在空气中的传播速度为340m/s，水属于液体，钢铁属于固体，所以声音在水中和钢铁中传播得比在空气中快．
故答案为340，快．
点评：
本题考点： 声速；声音在不同介质中的传播速度．
考点点评： 本题主要考查声音在空气，液体，固体中传播速度的快慢．
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