解题思路：明确用“油膜法”估测分子大小的实验原理：认为油酸分子是紧密排列的，而且形成的油膜为单分子油膜，然后用每滴油酸酒精溶液所含油酸体积除以油膜面积得出的油膜面积厚度即为油酸分子直径．
A、根据公式d=[V/S]求出油酸分子的直径，实验前必须设法弄清一滴油酸酒精溶液的体积，故A错误；B正确；
C、实验时先将痱子粉均匀洒在水面上适量即可，不能太多，为了看清油酸薄膜的形状，故C正确；
D、实验中滴入油酸酒精溶液，等油膜的形状稳定之后再描绘其形状，故D正确．
故选：BCD．
点评：
本题考点： 用油膜法估测分子的大小．
考点点评： 本题考查了用“油膜法”估测分子直径大小的实验，正确解答实验问题的前提是明确实验原理．
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