解题思路：影响蒸发快慢的因素有多个，要研究水蒸发的快慢与水面上空气流动速度的关系时，利用控制变量法的思路．
要研究蒸发的快慢和什么因素有关，应用控制变量的方法．在A图中控制的是液体表面积和液体上方空气流动速度不变，研究的是液体蒸发的快慢与液体的温度的关系；C图中控制的是液体的温度和表面积不变，研究的是液体蒸发...
点评：
本题考点： 影响蒸发快慢的因素．
考点点评： 控制变量法的应用，在使用时，既要控制相同的量，又要控制不同的量，而不同的量只有一个．
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