氮、磷、钾是农业生产中最常见的肥料,是植物生长发育所必需的营养元素,又称“肥料三要素”.
1) 氮肥:即以氮素营养元素为主要成分的化肥,包括碳酸氢铵、尿素、销铵、氨水、氯化铵、硫酸铵等.
氮肥大致可分为三类:一是铵态氮,包括氨水、硫酸铵、氯化铵、碳酸氢铵;二是硝态氮,主要是硝酸铵;三是酰胺态氮肥,主要是尿素.尿素是最常用氮素化肥,含氮46%左右,长期施用对土壤无不良影响,宜作基肥和追肥,作根外追肥效果也很理想.不宜作种肥.而碳酸氢铵易分解和挥发,作基肥、追肥均可,宜覆土深施,不可作种肥.这些氮肥的特点是:肥效快,易溶于水,易吸水潮解,应注意保存.氮肥除氨水和碳酸氢铵是碱性、微碱性和易挥发外,其它品种都是微酸性,不能和石灰、草木灰等碱性肥料混合施用.硝态氮施用于水田不如施用于早地效果好,因为施用于水田会引起反硝化脱氮.氮能促进植物体尤其是茎叶的生长.氮肥的施用要适量,前期施用过多,会造成疯长,叶片披散;中、后期施用过多,会造成无效分蘖增多,田间郁闭,植株瘦弱,贪青晚熟,易倒伏,结实率和千粒重都低;氮肥施用过多,还会引起病虫害的滋生.因此,在生产上硅根据土壤肥力和苗情适量平稳施肥,切勿施用过多或一次施用过重.
缺氮:植株浅绿、基部老叶变黄,干燥时呈褐色.茎短而细,分枝或分蘖少,出现早衰现象.若果树缺氮则表现为果小、果少、果皮硬等现象.
(2) 磷肥:即以磷素营养元素为主要成分的化肥,包括普通过磷酸钙、钙镁磷肥等.
磷肥主要有钙镁磷和过磷酸钙两种.过磷酸钙又称普钙,酸性,其中大部分磷溶于水,是速效性磷肥,对碱性土尤其适用.可作基肥、种肥、追肥和根外追肥.钙镁磷肥则呈碱性,不溶于水而溶于弱酸,适用于酸性土.其中含有大量钙、镁,是改良酸性土的良好肥料.一般作基肥,可以蘸秧根,拌稻种.钙镁磷的肥效迟缓,不溶于水,微碱性,性质稳定.这两种肥料都易被土壤固定,影响肥效.
缺磷:植株深绿,常呈红色或紫色,干燥时暗绿.茎短而细,基部叶片变黄,开花期推迟,种子小,不饱满.
(3) 钾肥:即以钾素营养元素为主要成分的化肥,目前施用不多,主要品种有氯化钾、硫酸钾、硝酸钾等.
钾肥主要有硫酸钾和氯化钾.氯化钾是常用优质钾素化肥,含氧化钾 50%一60%,适用于一般的土壤,可做基肥,追肥.硫酸钾含氧化钾为48%一52%.钾肥肥效快,酸性,易溶于水.因此,钾肥易流失.
缺钾:老叶沿叶缘首先黄化,严重时叶缘呈灼烧状.
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