探究酵母菌的呼吸方式时,不能用澄清的石灰水来检测CO2的产生,但可以用重铬酸钾来检测乙醇.
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应该使用酸性重铬酸钾来检测乙醇,重铬酸钾中必须加酸,而且要在适当比例才能观察到明显现象,如果不加酸则是观察不到蓝绿色变化的.
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