发酵粉中的碳酸氢钠和有机酸会自然反应吗?
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碳酸氢钠与酸的反应,必须是在溶液中进行,更准确的说是要有自由移动的离子才能反应,固体粉末混合无法反应.
复分解反应的本质 是离子反应,必须 要有自由移动的离子才能反应.
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