电离是指电解质在水溶液中或熔融状态下离解成阴、阳离子的过程.
氧化钙(CaO)是一个电解质,是因为它在融融状态下能导电.
氧化钙在熔融状态下可以电离出可以自由移动的Ca2+ 和 O2-离子,所以熔融状态下的CaO可以导电.[ CaO = Ca2+ + O2- ]
氧化钙可以可以与水发生反应生成氢氧化钙:CaO + H2O = Ca(OH)2 ,也就是说,楼主说的“氧化钙在水中的电离”实际上时氢氧化钙的电离,而非氧化钙的电离.
氢氧化钙时一个微溶物,但是在澄清的氢氧化钙溶液(也就是澄清石灰水)中,我们把它看做是完全电离的.[ Ca(OH)2 = Ca2+ + 2OH- ]