绝不是酸!
加盐又加糖的菜很多(上海菜、淮扬菜、糖醋排骨),吃起来就是有点咸(或者不淡)有点甜的!(这些菜加糖比盐多几倍)
事实上舌头的味觉对盐更敏感,一比一的比例一定觉得比较咸、有点甜.
绝不是酸!
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