下列家庭验中不涉及化学变化的是（　　）
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解题思路：化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断．

A、熟苹果会放出乙烯，乙烯可用于催熟大部分水果；用熟苹果催熟青香蕉的过程中有新物质生成，属于化学变化．故选项错误；

B、用少量食醋除去水壶中的水垢的过程中醋酸与碳酸钙反应，有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化．故选项错误；

C、用糯米、酒曲和水酿制甜酒的过程中有新物质酒精生成，属于化学变化．故选项错误；

D、用竹炭除去冰箱内的异味，是利用竹炭的吸附性，没有新物质生成，属于物理变化．故选项正确．

故选D．

点评：

本题考点： 化学变化和物理变化的判别；酸的化学性质；盐的化学性质．

考点点评： 解答本题要分析变化过程中是否有新物质生成，如果没有新物质生成就属于物理变化，如果有新物质生成就属于化学变化．

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