解题思路:人体所有的体细胞都是由同一个受精卵有丝分裂而来的,含有相同的遗传物质,且含有该生物全部的遗传信息;细胞分化是指在个体发育中,由一个或一种细胞增殖产生的后代,在形态,结构和生理功能上发生稳定性差异的过程.细胞分化的实质是基因的选择性表达.
A、唾液腺细胞含有该个体全部的遗传物质,所以含有合成乳蛋白的基因,A错误;
B、乳腺细胞含有该个体全部的遗传物质,所以含有唾液淀粉酶的基因,B错误;
C、人体体细胞都含有该个体全部的遗传物质,因此两种细胞都有合成乳蛋白、唾液淀粉酶的基因,C正确;
D、两种细胞形态、结构和功能不同的根本原因是基因的选择性表达,D正确.
故选:CD.
点评:
本题考点: 细胞的分化.
考点点评: 本题知识点单一,考查细胞分裂和分化的相关知识,要求考生识记细胞有丝分裂的特点,掌握细胞分化的实质,明确同一生物体的所有体细胞都含有相同的遗传物质,但不同细胞中遗传信息的执行情况不同.