食品微生物学检验常用的培养基有哪几类
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培养基按其所含成分,可分为合成培养基、天然培养基和半合成培养基三类.培养基按其物理状态可分为固体培养基、液体培养基和半固体培养基三类.培养基按微生物的种类可分为细菌培养基、放线菌培养基、酵母菌培养基和霉菌培养基等四类.培养基按其特殊用途可分为加富培养基、选择性培养基和鉴别培养基.
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