人体内最大的消化腺是______，具有______、______和______作用．
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解题思路：人体消化系统由消化道和消化腺两部分组成，消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏，胃腺和肠腺是位于消化道内的小消化腺，肝脏、胰腺和唾液腺是位于消化道外的大消化腺．

肝脏是人体内最大的消化腺，成人的肝脏重约1.5kg，大部分位于腹腔的右上部，肝脏具有多方面的功能：分泌胆汁、代谢功能和解毒功能．

故答案为：肝脏；分泌胆汁；代谢功能；解毒功能．

点评：

本题考点： 各种消化腺的位置和功能．

考点点评： 知道人体最大的消化腺是肝脏以及功能是解答此类题目的关键．

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