β-胡萝卜素是水溶性维生素一般直接用水溶及左空白对比,β-胡萝卜素200-600nm 扫描确认最大吸收.用量的话 不知道你是从什么物质中提取的,也不知道你的提取物浓度多少,一般稀释到肉眼不能看出颜色,（我做生物碱进样5微升的样品稀释倍数一般在20000倍）,不过你可以先稀释到无色溶液然后做一次检测看看,看吸收峰是不是会越界,如果太大就到出来一般样品进行对半稀释,一直稀释到最大吸收位于1.0.一般来说吸收峰值在1.0 的时候比较标准好看.
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