解题思路:(1)空气和水都是有分子构成的,分子间有间隔,但是空气是气体,分子间的间隔大,易于被压缩;水是液体,分子间的间隔小,不易被压缩;
(2)依据碳酸盐和酸反应能生成二氧化碳,生成的二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊进行判断;
(1)分子间有间隔,物质的状态不同,分子间的间隔不同,气态的物质的分子间隔较大,固体和液体的分子间隔较小,空气是气体,分子间隔大容易压缩,水是液体,分子间隔小不易压缩.
(2)①碳酸盐可以与酸反应生成二氧化碳气体,生成的二氧化碳气体能和澄清石灰水反应生成不溶于水的白色固体碳酸钙而使溶液变浑浊;
②去掉壳内膜衣的目的是为了增加盐酸与蛋壳的接触面积,从而达到增加反应速度的作用.
故答案为:
(1)减小;气态物质的分子间间隔大而液态物质分子间间隔小;
(2)玻璃片上澄清石灰水变浑浊;增大反应物的接触面积、使蛋壳充分反应完全.
点评:
本题考点: 利用分子与原子的性质分析和解决问题;二氧化碳的化学性质;碳酸钠、碳酸氢钠与碳酸钙.
考点点评: 该题是对分子性质以及一个家庭小实验的考查,解题的关键是对相关知识的认识及掌握,属基础性知识考查题.