不好意思,我是复制过来的,自己没花花力气,直接剽窃了别人的劳动成果.不过对你应该有用.淀粉先水解生成葡萄糖:(C6H10O5)n + nH2O == nC6H12O6葡萄糖在酒化酶的作用下生成乙醇:C6H12O6 == 2C2H5OH + 2CO2所以淀粉转...
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