解题思路：根据分子的性质回答，构成物质的分子在不断运动，花香分子运动到空气中，进入人们的鼻孔．
因为分子都在不断运动，园艺博览会上的花香分子会向空气中不断运动，人们通过呼吸空气，把花香分子也吸入鼻孔，刺激人们的嗅觉细胞，便嗅到花香，故答案为分子在不断运动．蔗糖溶于水也能说明分子在不断运动．
故答案为：在不停地运动，蔗糖溶于水．
点评：
本题考点： 利用分子与原子的性质分析和解决问题．
考点点评： 根据分子的性质，我们能嗅到气体的气味，都是因为分子不断运动的结果，与分子的大小和分子间隔无关．
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