杀菌：杀灭一定微生物的过程,杀灭率从90%到99.99999%不等,根据产品不同,有不同的标准；
灭菌：完全杀灭微生物的过程,一般指比较强烈的杀菌过程,如高温、高压、强氧化、强辐射等手段；
商业灭菌：商业上对产品进行无菌处理的手段,根据产品不同,可以采用各种方式；
消毒：对受细菌污染的物体或表明进行杀菌或灭菌处理,杀灭其中微生物的过程；
防腐：在产品中加入防腐剂,以确保其在保质期内不受微生物污染的方法.
异同点基本可以在定义上面看出来,相同的都是去除细菌,不同点就是目的不同.
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