水反复加热至沸会产生有毒有害物质吗?
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喝重复烧开的水对健康不利.一是反复烧开的水中所含的钙、镁、氯等重金属成分增高了,长期喝这种水会形成肾结石.二是这种水亚硝酸盐易增多,人喝后易造成血液输氧困难.而且亚硝酸盐在肠道内,易与仲胺互相作用,生成强致癌物亚硝酸胺,对人体造成更大的危害
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