为什么碳酸氢钠分解会产生水.我知道方程式是这么写的.但是想知道是为什么
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这个问题如果说想的简单点就简单,但是如果想真的弄明白要很深的

简单点说,因为碳酸氢钠是由碳酸钠与水和C02进行化合反应生成的

所以分解时又分解成碳酸钠与水和C02

复杂点说,因为碳酸氢根中的一个氢和一个羟基比较不稳定,容易脱下来,结合成水