丙酮酸属于什么物质?
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乳酸也是酸,乳酸是无氧呼吸的产物之一,分子式 CH3CH(OH)COOH.他们不是一种物质.
他们都属于酸,应为他们都含有COOH羧基,都可以在水溶液中电离出少量的氢离子.
丙酮酸可以参加酯化和还原反应,乳酸含有羟基,可以与活泼金属,如Na反应,也可以参加酯化反应,也可以被氧化成醛或者酸.（以上根据结构简式推测）
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