很简单的,其实就是过饱和的醋酸钠溶液结晶放热,所以可以称之为热冰.过饱和的醋酸钠溶液是一种不稳定的溶液,所以你轻轻用手碰一下就能够破坏其介稳态,使其结晶放热,这个速度非常快.要做这个实验只需要你买到醋酸钠,将其溶解在沸腾的水中,使劲加,直到有固体不能溶解为止,然后让它静置冷却,你就可以试试一指成冰了.
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