因为:5g/(5g+45g)*100%=10%,所以把5克糖溶解在45克水中,糖水的含糖率是【10%】;通过:a.加糖:50g*100%+x=(50g+x)*20% x=6.25g;b.蒸发水:50g*100%=(50g-y)*20% y=25g;所以:若想使含糖率增加1倍,可再加入【6.25】克糖或蒸发掉【25】克水.
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