因为这些物体都具有惯性.根据伽利略相对性原理:一个对于惯性系做匀速直线运动的其他参考系,其内部所发生的一切物理过程,都不受到系统作为整体的匀速直线运动的影响.说白了,就是你在一个惯性系(如匀速直线运动的火车)中向上抛一块石子,和你站在地面上抛没有区别.其他的也一样.车厢中的鸟不会撞是因为车厢是密闭的,火车带动车内空气,空气带动他一起向前运动.如果车内空气与外部联通那么鸟就有可能飞撞在列车后面的挡板上.当然如果鸟与火车距离很近,即使火车是露天的,火车也会带动其附近的空气运动,鸟也不会飞撞在列车后面的挡板上.
如果还不明白,你可以这么想,地球也在运动,你把地球想象成一列火车,那么鸟没有飞跑,因为大气与地球一起运动.否则,地面上将刮起时速数百公里的风.
如果想深入了解惯性,你可以看一下高一物理书,或者新概念物理,也可以看伽利略的《关于哥白尼和托勒枚两大世界体系的对话》