真核细胞 一、质膜 细胞表面的一层单位膜,特称为质膜(plasmolemma;plasmamembrane).真核细胞除了具有质膜、核膜外,发达的细胞内膜形成了许多功能区隔.由膜围成的各种细胞器,如核膜、内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等.在结构上形成了一个连续的体系,称为内膜系统(endomembranesystem).内膜系统将细胞质分隔成不同的区域,即所谓的区隔化(compartmentalization).区隔化是细胞的高等性状,它不仅使细胞内表面积增加了数十倍,各种生化反应能够有条不紊地进行,而且细胞代谢能力也比原核细胞大为提高. 二、细胞核 细胞核(nucleus)是细胞内最重要的细胞器,核表面是由双层膜构成的核被膜(nuclearenvelope),核内包含有由DNA和蛋白质构成的染色体(chromosome).间期染色体结构疏松,称为染色质(chromatin);有丝分裂过程中染色质高度螺旋化,缩短变粗,称为染色体.其实染色质与染色体只是同一物质在不同细胞周期的表现.染色体的数目因物种而异,有的如蕨类植物Ophioglossumreticulum的染色体数多达1260个;有的如马蛔虫Ascarismegalocephala只有两条染色体.核内1至数个小球形结构,称为核仁(nucleolus). 三、细胞质 存在于质膜与核被膜之间的原生质称为细胞质(cytoplasm),细胞之中具有可辨认形态和能够完成特定功能的结构叫做细胞器(organelles).除细胞器外,细胞质的其余部分称为细胞质基质(cytoplasmicmatrix)或胞质溶胶(cytosol),其体积约占细胞质的一半.细胞质基质并不是均一的溶胶结构,其中还含有由微管、微丝和中间纤维组成的细胞骨架结构. (二)主要细胞器 1.内质网(endoplasmicreticulum):由膜围成一个连续的管道系统.;粗面内质网(roughendoplasmicreticulum,RER),表面附有核糖体,参与蛋白质的合成和加工;光面内质网(smoothendoplasmicreticulum,SER)表面没有核糖体,参与脂类合成. 2.高尔基体(Golgibody;Golgiapparatus;Golgi):由成摞的扁囊和小泡组成,与细胞的分泌活动和溶酶体的形成有关. 3.溶酶体(lysosome):动物细胞中进行细胞内消化作用的细胞器,含有多种酸性水解酶. 4.线粒体(mitochondrion):由双层膜围成的与能量代谢有关的细胞器,主要作用是通过氧化磷酸化合成ATP. 5.叶绿体(chloroplast):植物细胞中与光合作用有关的细胞器,由双层膜围成. 6.细胞骨架(cytoskeleton):由微管、微丝和中间丝构成与细胞运动和维持细胞形态有关. 7.中心粒(centriole):位于动物细胞的中心部位,故名,由相互垂直的两组9+0三联微管组成.中心粒加中心粒周物质称为中心体(centrosome). 8.微体(microbody):由单层单位膜围成的小泡状结构,含有多种氧化酶,与分解过氧化氢和乙醛酸循环有关. 9.微管(microtubule):微管是一种具有极性的细胞骨架.它是由13 条原纤维(protofilament)构成的中空管状结构,直径22—25纳米. 10.核糖体(Ribosome):为椭球形的粒状小体,核糖体无膜结构,主要由蛋白质(histone)(40%)和rRNA(60%)构成,是细胞内蛋白质合成的场所.
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