二价铁催化油脂氧化过程?要详细的化学方程式,谢谢!
1个回答

你说的是不是芬顿试剂氧化法啊?

【原理就是二价铁催化双氧水产生极强氧化性的自由基 ·OH

氧化性极强,所以可以在溶液中实现有机物类似燃烧的完全氧化产生CO2.】

比如硬脂酸被氧化

104 ·OH +C18H36O2 = 18CO2↑ +70 H2O

http://baike.baidu.com/view/2331054.htm

希望对你有帮助O(∩_∩)O~