解题思路：含有碳元素的化合物属于有机物，不含有碳元素的化合物属于无机物．
柴l含有纤维素，纤维素属于有机物．米l含有淀粉，淀粉属于有机物．油l含有油脂，油脂属于有机物．盐l不含有碳元素，属于无机物．酱l含有有机物．醋酸属于有机物．茶l含有有机物．
观察选项，故选C．
点评：
本题考点： 甲烷、乙醇等常见有机物的性质和用途；有机物与无机物的区别．
考点点评： 本题主要考查了物质的分类方法方面知识．可以依据物质的组成进行．
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