解题思路：（1）人体胃液中含有的酸是盐酸；
（2）天然气，沼气的主要成分是甲烷；
（3）氯化钠属于盐，是一种常用的调味品；
（4）碘酒中的“酒”是指酒精．
（1）盐酸中的溶质是氯化氢，氯化氢的化学式是HCl．故填：HCl．
（2）甲烷的化学式是CH4．故填：CH4．
（3）氯化钠的化学式是NaCl．故填：NaCl．
（4）酒精的化学式是C2H5OH．故填：C2H5OH．
点评：
本题考点： 化学式的书写及意义；常见的氧化物、酸、碱和盐的判别；甲烷、乙醇等常见有机物的性质和用途．
考点点评： 书写物质的化学式时要遵循两个原则：要根据客观事实书写；不能主观臆造事实上不存在的化学式．
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