解题思路：根据甲烷、铁、碳酸氢铵、水、硫酸、氢氧化钠的分类和性质来完成本题．
由于甲烷具有可燃性，可以用作燃料，碳酸氢铵 可作为氮肥，铁属于金属材料，水属于氧化物，硫酸属于酸，氢氧化钠属于碱．
故答案为：
点评：
本题考点： 物质的简单分类；常见化肥的种类和作用；常见的氧化物、酸、碱和盐的判别；常用燃料的使用与其对环境的影响．
考点点评： 燃料具有可燃性，化肥可分为氮肥、钾肥、磷肥、复合肥，材料可分为金属材料、有机材料、复合材料．要熟记氧化物、酸碱盐的分类方法．
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