解题思路：（1）种子要想萌发必须满足外界条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是有完整而有活力的胚及胚发育所需的营养物质；以及种子不在休眠期．
（2）种子萌发时，胚根发育成根；胚芽发育成茎和叶；胚轴连接作用，子叶储存营养的作用．据此分析解答．
种子萌发首先是吸水膨胀，子叶或胚乳中的营养物质供给胚根、胚芽、胚轴．其次随着种子吸水膨胀，直至露白，呼吸作用逐步加强，需要吸收大量的氧气．胚根发育，突破种皮，形成根．胚轴伸长，胚芽发育成茎和叶．
故选：C．
点评：
本题考点： 种子萌发的条件和过程．
考点点评： 关键点：种子萌发时首先是吸收水分而后才是胚根萌发突破种皮．
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