食品生物技术和生物科学及应用有什么区别
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我是学生物学的.我这能这么讲,生物科学是一门研究所有生物结构功能的科学,而食品生物技术仅是更偏向于食品应用类生物技术如有关生物发酵、卫生检疫、营养学、生物化学等.
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