解题思路：骨的成分包括有机物和无机物，其物理特性表现为弹性和硬度，据此答题．
骨的成分包括有机物和无机物，有机物越多，骨的柔韧性越强，无机物越多，骨的硬度越大；在不同时期，骨的成分不同，如下表：
所以在儿童青少年的骨中，有机物多于1/3，骨的弹性大，容易变形，所以青少年要注意坐、立、行的姿势．
故选：B
点评：
本题考点： 骨的成分和物理特性．
考点点评： 青少年的骨中有机物越多，柔韧性较强，老年人的骨中无机物较多，易骨折．
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