食用菌属碱性还是酸性食品?食用菌属碱性还是酸性食品~我要的不是它的生长环境,而是食物的酸碱性~哪些是碱性的~哪些是酸性的
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的确酸碱都有
食物酸碱性 不是PH 值 ．． 而是讲它被消化吸收后是否改变血液的酸碱性而区分的．
作为菌类 一般来讲 属于碱性
由于具体的菌体种类不同,其成分构成也不同 但不排除有一些不是碱性的
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