为什么光的吸收值与蛋白质的浓度成正比
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用显色剂显色,显色剂是过量的,蛋白质浓度越高,反应生成的相应带颜色的分子越多,在一定范围内,其吸光值也越高,所以成正比.
如果是利用紫外吸收,吸光值与苯环的含量成正比,也就是间接的与蛋白质含量成正比.
当然,不同蛋白质之间还是有些差别的.
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