解题思路：根据商不变的规律是：被除数、除数同时扩大或同时缩小相同的倍数（0除外），商不变，在有余数的除法算式中余数也会随之扩大或缩小相同的倍数，据此解答即可得到答案．
因为：31÷7=4…3，
所以（31×10）÷（7×10）=4…30，
答：如果被除数、除数都扩大10倍，商是4，余数是30．
故答案为：4，30．
点评：
本题考点： 有余数的除法；商的变化规律．
考点点评： 此题主要考查的是有余数除法的计算方法和商不变性质的灵活应用．
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