“蜡烛喝水”实验应如何解释?
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本刊1999年第2期中登载了《用蜡烛做的一组小实验》一文,文中介绍了“蜡烛喝水”实验:将直立于平底盘中的蜡烛点燃后,向盘中倒人约Icm深的水,取比蜡烛高的玻璃杯倒扣着罩在蜡烛上,稍过一会儿,蜡烛熄灭,此时会看到盘子中的水被吸进玻璃杯中,好像蜡烛会喝水一样．原文认为这是因为蜡烛燃烧时,燃烧掉了杯中空气中的氧气,杯内气压变得比外界大气压小,外界大气将盘中的水压人杯中的缘故．笔者认为该实验解释尚待商榷．空气中氧气的含量约占体积的1/5,依照原文的解释,水应进人玻璃杯中1/5的体积．但是,笔者重复“蜡烛喝水”实验发现:水进人玻璃杯中约是1/4体积．另外,根据C＋OZ—COZ,蜡烛燃烧掉了空气中的氧气,却生成了同体积的二氧化碳,二氧化碳徽溶于水,显而易见:水进人玻璃杯中,一定不是蜡烛燃烧掉了杯中空气中的氧气引起的．那么水被吸进玻璃杯中的原因是什么呢?笔者用不同物质代替蜡烛做此实验,水被吸进玻璃杯中的体积也不同,其中用沾有酒精的脱脂棉燃烧,水竟进人玻璃杯中的1/2体积．仔细观察实验过程,发现燃烧过程中,水不但没进人玻璃杯中,而且还从玻璃杯中排出气泡;当物质燃烧熄灭后,.(本文共计1页) [继续阅读本文]
